Er
natt- og skiftarbeid farlig? Nattarbeid er heller ikke noe en venner seg til, tvert imot blir
det bare verre jo eldre en blir, og allerede ved 40-45-årsalder merker
mange at kroppen ikke lenger er like villig til å snu døgnet på hodet.
For ikke å snakke om de sosiale sidene ved nattarbeid. Når andre har
fri, er du enten på jobb, eller du sover, eller du er trøtt fordi du
ikke har fått sovet nok. Din døgnrytme er på fullstendig kollisjonskurs
med det meste som handler om familie, venner og fritidsaktiviteter Alt
dette er det mange som vet og har erfart. Nattarbeid Ved oppstart av nattarbeid oppleves mange av de samme symptomene som ved jet lag. Man får imidlertid sjelden hjelp av lyset eller sosiale faktorer til å snu døgnrytmen, slik tilfellet er ved jet lag. Flere undersøkelser har vist at selv ved permanent nattarbeid kan det ta lang tid å forskyve døgnrytmen. Ofte sees lite endring etter en uke, og først etter 12-14 døgn har de fleste tilpasset seg nattarbeid. Grunnen til at det tar lang tid er sannsynligvis en konflikt mellom søvn-våken rytmen og den naturlige lys-mørke syklusen, samt de sosiale aktivitetene som man bedriver i fritiden. Nyere forskning peker på at dagslyseksponeringen mange nattarbeidere opplever på vei hjem etter arbeid, kan være en viktig årsak til manglende rytmetilpasning (Bjorvatn, Kecklund & Åkerstedt, 1998). Lyseksponering etter nattarbeid vil fasefremskynde døgnrytmen. Ved nattarbeid vil lysbehandling før nadir medvirke til at døgnrytmen snus raskere, slik at man kan fungere bedre om natten og sove bedre om dagen (Eastman & Martin, 1999). En endring i døgnrytmen vil imidlertid medføre behov for endring tilbake til normal rytme i friperioder og ferie. Derfor er lysbehandling mest aktuell ved arbeid over flere netter i strekk. Raskere tilpasning av rytmen vil kunne redusere de subjektive plagene ved nattarbeid, og kanskje også øke produktiviteten og redusere risikoen for arbeidsuhell om natten. Vår vanlige døgnrytme tilsier at vi normalt er mer trette, uopplagte og uoppmerksomme om natten, noe som gjenspeiles i økt antall ulykker rundt nadir (Åkerstedt, 1998). De aktiverende effekter av lyseksponering har vært utnyttet til å motvirke søvnighet og prestasjonsnedgang om natten. I flere studier har man påvist at søvnighet og prestasjoner på kognitive oppgaver blir bedre ved lyseksponering om natten, sammenliknet med ulike kontrollbetingelser (se for eksempel Czeisler et al., 1990). Få studier har vist fravær av positive effekter av lyseksponering om natten på kognitive oppgaver. To studier indikerer imidlertid at selv om lyseksponering tidlig på natten bedrer prestasjoner på oppgaver relativt til kontrollbetingelser, kan det snu seg igjen senere på natten, slik at prestasjonene da blir relativt dårligere enn i kontrollbetingelsene (Daurat, Foret, Touitou & Benoit, 1996; Leproult, van Reeth, Byrne, Sturis & van Cauter, 1997). I all hovedsak forklares den aktiverende effekten av lyseksponering med at lys hindrer deaktivering ved å hemme eller utsette melatoninutskillelsen og den vanlige nedgang i kroppstemperatur som oppstår om natten. Det ser samlet ut til å være godt dokumentert at lyseksponering om natten har aktiverende effekter, men at disse er kortvarige, og at den mest sannsynlige virkningsmekanismen går via nervesystemets døgnrytmeregulering. Lyseksponering før nadir kan redusere søvnighet om natten og gi bedre søvnkvalitet etter nattarbeidet allerede fra første natt (Costa, Ghirlanda, Minors & Waterhouse, 1993). Dette kan bety at lysbehandling også kan ha nytte ved spredte nattevakter. Nytten av slik behandling begrenses av at en eventuell faseforskyving vil forlenge tiden det tar å justere tilbake til «normalt» faseforhold. Flere undersøkelser med simulert nattarbeid i laboratorier antyder at eksponering for sterkt lys vil medføre minimum en halvering av tiden det tar å snu døgnet (se for eksempel Czeisler et al., 1990). Få feltundersøkelser foreligger, men undersøkelser fra NASA (Stewart, Hayes & Eastman, 1995) og Nordsjøen (Bjorvatn, Kecklund & Åkerstedt, 1999) viser at lysbehandling reduserer plagene ved nattarbeid. Det er skrevet gode oversikter over søvnproblemene som oppstår ved skift/nattarbeid (se for eksempel Åkerstedt, 1998). Her beskrives fordeler og ulemper ved ulike arbeidstidsordninger, individuelle forskjeller og nytten av hvileperioder. Selv om lysbehandling kan vise seg å lette plagene ved nattarbeid, er det viktig at slik behandling ikke blir et påskudd for å opprettholde uheldige arbeidstidsordninger som påfører personer urimelige plager.
Mat. Fet mat om natten øker sirkulasjonen av fett i kroppen. Fettet blir lengre i blodet før det fraktes bort. Derfor kan sene måltid gi forhøyede kolestrolverdier. Skiftarbeidere har ekstra risiko for en viss økning av fett på innsiden av blodårene. Dette kan du ikke merke og se, bare ane når helsen svikter og hjertesykdom er et faktum, sier professor Torbjörn Åkerstedt ved Karolinska Institutet i Stockholm. Jobber du nattskift, har du 50 prosent høyere risiko for hjerte- og karsykdommer sammenlignet med om du arbeider dag, ifølge Åkerstedt. Det er en sammenheng mellom overtid ,nattarbeid og uheldig kosthold. Jo mindre du sover, desto større behov får du for karbohydrater og søtsaker. Er du trøtt, er du ofte mindre glad. Da forsøker mange å kompensere med noe søtt. Arbeider du natt, er du ute av den vante sosiale rytmen med frokost, lunsj og middag. Rådet er å innta proteinrik mat. Da holder du blodsukkeret stabilt. Magert kjøtt av kylling, fisk, rent kjøtt uten for mye fett, egg, ost og mager melk. Frukt, nøtter og grove knekkebrød er den beste snacksen om natten. Yoghurt og frukt fungerer bra som lette mellommåltider. (Ernæringsbiolog Lise von Krogh)
|